Hamburguesas de quinoa

Name: Hamburguesas de quinoa
Yield: 9
Ingredients: 2 1/2 tazas de quinoa cocida a temperatura ambiente (mide la quinoa ya cocida); 4 huevos, batidos; 1 cebolla, finamente picada; 1/3 taza de queso parmesano recién rallado; 3 dientes de ajo, finamente picados; 1/2 cucharadita de sal de mar fina; 1 taza de pan molido integral; 1 cucharadita de mantequilla, o la necesaria

Deliciosas y nutritivas hamburguesas vegetarians de quinoa con huevo y queso parmesano, doradas en mantequilla.

35 minutos

9 porciones/raciones

Creado por uspblu

Favoritos

Puntuar receta (0.0)

Compartir receta en:

Ingredientes

2 1/2 tazas de quinoa cocida a temperatura ambiente (mide la quinoa ya cocida)

4 huevos, batidos

1 cebolla, finamente picada

1/3 taza de queso parmesano recién rallado

3 dientes de ajo, finamente picados

1/2 cucharadita de sal de mar fina

1 taza de pan molido integral

1 cucharadita de mantequilla, o la necesaria

Pasos

1.- Mezcla la quinoa con los huevos, cebolla, queso parmesano, ajo y sal en un tazón. Agrega el pan molido y revuelve. Forma 9 hamburguesas.

2.- Derrite la mantequilla en un tazón a fuego medio-alto. Cocina las hamburguesas de quinoa hasta que se hayan dorado, entre 8 y 10 minutos por lado.

Comentarios

¡Puedes ser el primero en comentar esta receta!

Publica un comentario

Para publicar un comentario inicia sesión o regístrate

Cookies Area legal Aviso de privacidad