Guacamole con mango y morrón

Name: Guacamole con mango y morrón
Yield: 10
Ingredients: 3 aguacates, pelados y picados; 2 mangos maduros pero macizos, pelados y picados finamente; 1/2 morrón rojo, sin semillas y picado finamente; 1 jitomate, sin semillas y picado finamente; 1/2 cebolla morada, picada finamente; 3 chiles serranos, picados finamente; 10 ramas de cilantro, sus hojas picadas; 2 limones sin semillas, su jugo; Sal , al gusto

Trocitos de mango maduro y pimiento morrón rojo hacen de este guacamole uno verdaderamente diferente y delicioso. Sírvelo sobre tostadas o trozos de chicharrón.

20 minutos

10 porciones/raciones

Creado por Antonia Orozco

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Ingredientes

3 aguacates, pelados y picados

2 mangos maduros pero macizos, pelados y picados finamente

1/2 morrón rojo, sin semillas y picado finamente

1 jitomate, sin semillas y picado finamente

1/2 cebolla morada, picada finamente

3 chiles serranos, picados finamente

10 ramas de cilantro, sus hojas picadas

2 limones sin semillas, su jugo

Sal , al gusto

Pasos

1.- Mezcla bien todos los ingredientes dentro de un recipiente. Sirve inmediatamente o tapa y refrigera.

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