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Guacamole con cebollín

Este aguacate lleva cebollín en lugar de cebolla y un poco de vinagre blanco, lo que evita que se oxide rápidamente. Ajusta la cantidad de chile al gusto.

15 minutos

 6  porciones/raciones

Creado por rosa1912

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Ingredientes

  • 3 aguacates, su pulpa
  • 1/2 taza de cilantro picado finamente
  • 1/3 taza de cebollín, picado finamente
  • 1 chile jalapeño, picado
  • 1 limón grande, su jugo
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • Sal, al gusto

    • Pasos

  • 1.- Machaca la pulpa de los aguacates. Agrega el cilantro, cebollín, chile jalapeño, jugo de limón y vinagre. Mezcla bien y sazona con sal.

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