Granola de avena, semillas y nueces

Name: Granola de avena, semillas y nueces
Yield: 45
Ingredients: 1/2 taza de agua; 1/2 taza de miel de abeja; 1/2 taza de aceite comestible; 6 tazas de avena; 1 taza de germen de trigo; 1 taza de salvado; 1/2 taza de ajonjolí; 1/2 taza de semillas de calabaza; 1/4 taza de semillas de girasol; 1/4 taza de nueces; 1/4 taza de almendras; 1/4 tazas de cacahuates sin sal; 1/2 taza de coco seco rallado (sin endulzar); 1/2 taza de uvas pasa

Esta granola se prepara con más de diez tipos de cereales, semillas y nueces. La mezcla se endulza con un poco de miel de abeja. Una receta saludable y deliciosa.

30 minutos

45 porciones/raciones

Creado por AnaMaría

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Ingredientes

1/2 taza de agua

1/2 taza de miel de abeja

1/2 taza de aceite comestible

6 tazas de avena

1 taza de germen de trigo

1 taza de salvado

1/2 taza de ajonjolí

1/2 taza de semillas de calabaza

1/4 taza de semillas de girasol

1/4 taza de nueces

1/4 taza de almendras

1/4 tazas de cacahuates sin sal

1/2 taza de coco seco rallado (sin endulzar)

1/2 taza de uvas pasa

Pasos

1.- Precalienta el horno a 180 ºC centígrados y forra 3 charolas para hornear grandes con papel para hornear.

2.- Calienta el agua junto con la miel y el aceite hasta integrar perfectamente.

3.- Mezcla los siguientes nueve ingredientes: desde la avena hasta el cacahuate, y extiéndelos sobre las charolas para hornear. Baña con la mezcla de miel y aceite.

4.- Hornea, moviendo de vez en cuando, hasta que la avena se vea ligeramente dorada, entre 15 y 20 minutos.

5.- Retira del horno y mezcla con el coco y las pasas. Deja enfriar completamente, luego almacena en recipientes con tapadera hermética o bolsas con cierre.

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