Gelatina de mandarina especial
Esta receta de gelatina de mandarina es especial porque se prepara con azúcar mascabado, lo que le da un sabor muy particular.
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Ingredientes
Pasos
1.- Hidrata la grenetina en 1 taza de agua hasta que se esponje, luego dilúyela a baño María o dentro del horno de microondas.
2.- Mezcla en un tazón el jugo de mandarina con el azúcar mascabado; incorpora la grenetina diluida y revuelve bien para desbaratar todos los grumos. Refrigera hasta que se haya cuajado completamente.
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