Galletas de media luna con nuez
Deliciosas galletas en forma de medias lunas con nueces picadas y un toque de vainilla. La receta perfecta para lucirte con tus invitados.
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Ingredientes
Pasos
1.- Precalienta el horno a 170 ºC (325 ºF).
2.- Bate la mantequilla hasta acremar, agregando poco a poco 1/2 taza de azúcar glass y la sal. Sigue batiendo hasta que se esponje.
3.- Agrega las nueces y la vainilla, y mezcla con una pala de madera. Añade poco a poco la harina, mezclanco muy bien hasta tener una masa manejable. Forma las medias lunas utilizando 1 cucharadita de masa. Acomoda en charolas para hornear sin engrasar y hornea entre 15 y 30 minutos, sin dejar que se doren. Deja que las galletas se enfríen un poco y revuélcalas en azúcar glass.
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