Galletas crujientes de chocolate y nuez

Chocolate derretido sobre galletas de soda y cubierto con nueces picadas. Una galleta crujiente y fácil de preparar.

17 minutos

 14  porciones/raciones

Creado por LMDINCO

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Ingredientes

  • 120 gramos de galletas de soda
  • 1 taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar mascabado
  • 2 tazas de chispas de chocolate semi-amargo
  • 2 tazas de nueces picadas
  • Pasos

  • 1.- Precalienta el horno a 190 ºC (375 ºF).

  • 2.- Acomoda las galletas, en una sola capa, en el fondo de un molde para hornear de 23x38 centímetros.

  • 3.- Hierve la mantequilla con el azúcar durante 3 minutos, y vierte uniformemente sobre las galletas. Ten mucho cuidado ya que estará caliente y pegajosa.

  • 4.- Hornea durante 7 minutos.

  • 5.- Saca del horno e inmediatamente agrega las chispas de chocolate sobre la mezcla caliente. Espera unos minutos a que se derritan, luego empareja con la parte trasera de una cuchara. Espolvorea encima las nueces picada. Corta en cuadros o barras del mismo tamaño.

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