Fresas rellenas

Fresas frescas rellenas de queso crema con azúcar glass y un toque de licor de naranja. Un postre ideal para despedidas de soltera o baby showers. Puedes utilizar una bolsa de plástico con un hoyo en la esquina si no tienes manga pastelera.

30 minutos

 4  porciones/raciones

Creado por IMVINTAGE

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Ingredientes

  • 250 gramos de fresas frescas
  • 227 gramos de queso crema
  • 1/2 taza de azúcar glass, o al gusto
  • 2 cucharadas de licor de naranja
  • Pasos

  • 1.- Corta el rabo de las fresas y colócalas paradas sobre el lado cortado. Coloca un cuchillo en el centro de la punta de las fresas y corta hacia abajo hasta 3/4 de la fresa.

  • 2.- Bate el queso crema junto con el azúcar y el licor de naranja hasta obtener una mezcla homogénea y suave. Vierte la mezcla dentro de una manga pastelera con una dulla de estrella. Rellena las fresas con la mezcla y acomódalas en un platón.

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