Flautas de pollo
Flautas de pechuga de pollo deshebrada servidas con crema y salsa verde. Esta receta la aprendí de mi mamá. Cuando era chico me encantaba que las preparara, ya de casado yo se las preparo a mis hijos y a ellos también les gusta. Es una receta fácil y sencilla.
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Ingredientes
Pasos
1.- Coloca suficiente pollo en una tortilla y enróllala para que queden en forma de taco. Repite el procedimiento hasta terminar con las tortillas y el pollo.
2.- Calienta 2 centímetros de aceite en un sartén grande. Fríe las flautas hasta que queden bien doradas. Escurre sobre papel absorbente.
3.- Al servir, baña con media crema y salsa verde. ¡Listas para saborearse!
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