Filetes de pescado frito con ajo y limón
Filetes de pescado sazonados con una pasta de ajo y limón, cubiertos de harina y dorados en aceite caliente.
Puntuar receta (0.0)
Compartir receta en:
Ingredientes
Pasos
1.- Enjuaga y seca los filetes de pescado.
2.- En un mortero o molcajete, muele los dientes de ajo junto con la sal, pimienta y jugo de limón. Unta esta mezcla sobre los filetes y pásalos por la harina, cubriéndolos completamente.
3.- Calienta 1/2 taza de aceite vegetal en un sartén grande a fuego medio-alto y fríe los filetes de pescado hasta que se hayan dorado uniformemente. Elimina el exceso de grasa con toallas o servilletas de papel.
Comentarios
¡Puedes ser el primero en comentar esta receta!
Publica un comentario