Filetes de cerdo en Coca-Cola®
Filetes de cerdo en una salsa dulce de Coca-Cola® con cebolla y pasas. Esta receta se prepara rápidamente y es muy buena.
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Ingredientes
Pasos
1.- Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio. Salpimienta los filetes de cerdo y fríelos en el aceite caliente hasta que pierdan su color rojo. Retira y reserva.
2.- Acitrona la cebolla en la misma cacerola, agrega las pasas y cocina durante un par de minutos más. Regresa los filetes a la cacerola y vierte encima la Coca-Cola®.
3.- Tapa la cacerola, baja la flama al mínimo y cocina hasta que los filetes estén bien suaves, aproximadamente 30 minutos.
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