Fajitas de pollo con papas y aceitunas
Fajitas de pollo con cubitos de papa y aceitunas deshuesadas, bañadas en crema. Un platillo fácil que no requiere de mucho trabajo en la cocina.
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Ingredientes
Pasos
1.- Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio. Salpimienta las fajitas y fríelas durante 5 minutos en el aceite. Agrega las papas y las aceitunas y cocina hasta que se hayan ablandado ligeramente.
2.- Agrega la crema y revuelve bien. Reduce la flama, tapa y cocina hasta que el pollo y las papas estén bien cocidos, pero sin desbaratarse, alrededor de 20 minutos.
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