Espárragos y champiñones al horno
Me gustan las verduras al horno, pero ésta es una combinación perfecta. Pudieras bañarlos con salsa holandesa u otro aderezo, pero ¿para qué?
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Ingredientes
Pasos
1.- Precalienta el horno a 230° centígrados (400° F). Rocía una charola para hornear con aceite vegetal en aerosol.
2.- Coloca los espárragos y los champiñones en un tazón. Rocía con aceite de oliva, luego sazona con el romero, sal y pimienta. Revuelve bien. Acomoda los espárragos y champiñones en la charola, sin encimarlos. Hornea hasta que los espárragos se hayan ablandado, alrededor de 15 minutos.
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