Espárragos con queso de cabra y balsámico
Estos espárragos quedan deliciosos para una entrada en una cena en la que te quieras lucir. El queso de cabra, la almendras tostadas y el vinagre balsámico le dan un sabor especial.
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Ingredientes
Pasos
1.- Asa los esparragos en una sartén o parrilla con un poco de sal (preferentemente de grano) y aceite de oliva.
2.- Saca los espárragos y colócalos en un platón o en los platos individuales, bañalos con un toque de vinagre balsamico y aceite de oliva.
3.- Agrégales el queso de cabra en trocitos y las almendras que has pelado y tostado un poco (ya sea en una sartén o en el horno).
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