Espárragos con ajo al horno

Espárragos horneados con ajo, aceite de oliva y tomillo, en paquetes de papel aluminio. Una receta fácil, rápida y saludable.

10 minutos

 6  porciones/raciones

Creado por Robyn Webb

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Ingredientes

  • 12 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/4 taza de vino blanco
  • 3 tazas de espárragos cortados diagonalmente
  • 6 ramitas de tomillo fresco
  • Pasos

  • 1.- Precalienta el horno a 180 °C.

  • 2.- Corta 6 trozos grandes de papel aluminio. Divide el ajo, aceite de oliva, vino, espárragos y tomillo y acomódalos en cada trozo de papel aluminio. Dobla el papel aluminio, sellando herméticamente. Coloca los paquetes en una charola para hornear y hornea entre 20 y 25 minutos, hasta que los espárragos estén suaves. Abre los paquetes con cuidado y sirve los espárragos bañados en sus jugos.

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