Ensalada rápida de pollo con aguacate

Name: Ensalada rápida de pollo con aguacate
Yield: 4
Ingredients: 600 gramos de carne de pollo cocida y deshebrada; 1/2 taza de yogurt sabor natural; 1/4 taza de cebolla finamente picada; 1/4 taza de queso cotija desmoronado; 1/4 taza de cilantro fresco picado; 1/2 chile jalapeño, sin semillas y picado; 1 aguacate, pelado y picado; 1/2 limón sin semilla, su jugo; 1 pizca de sal; 1 pizca de cominos molidos (opcional)

Carne de pollo, aguacate y queso cotija son los ingredientes principales de esta ensalada aderezada con yogurt natural y jugo de limón.

15 minutos

4 porciones/raciones

Creado por Ok gal

Favoritos

Puntuar receta (0.0)

Compartir receta en:

Ingredientes

600 gramos de carne de pollo cocida y deshebrada

1/2 taza de yogurt sabor natural

1/4 taza de cebolla finamente picada

1/4 taza de queso cotija desmoronado

1/4 taza de cilantro fresco picado

1/2 chile jalapeño, sin semillas y picado

1 aguacate, pelado y picado

1/2 limón sin semilla, su jugo

1 pizca de sal

1 pizca de cominos molidos (opcional)

Pasos

1.- Revuelve la carne de pollo con el yogurt, cebolla, queso cotija, cilantro y jalapeño en un tazón grande. Envuelve suavemente el aguacate, hasta distribuir uniformemente en toda la ensalada. Sazona con jugo de limón, sal y comino.

Comentarios

¡Puedes ser el primero en comentar esta receta!

Publica un comentario

Para publicar un comentario inicia sesión o regístrate

Cookies Area legal Aviso de privacidad