Ensalada italiana de pasta y verduras
Pasta de tornillo con champiñones, jitomate, pimiento y cebolla, aderezados con un aderezo light estilo italiano. Una receta fácil y saludable.
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Ingredientes
Pasos
1.- Hierve abundante agua con sal en una olla a fuego alto. Agrega la pasta y cocina entre 8 y 10 minutos, hasta que esté "al dente" . Enjuaga con agua fría y escurre.
2.- Mezcla en una ensaladera la pasta, cebolla, pimiento, jitomates y champiñones. Agrega aderezo, revuelve bien y refrigera hasta que se enfríe.
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