Ensalada griega tradicional

Name: Ensalada griega tradicional
Yield: 6
Ingredients: 4 jitomates grandes, en cubos; 1 pimiento morrón verde, en cuadros; 1 pepino grande, pelado y en cubos; 1 cebolla morada, en cuadros; 1/4 taza de aceite de oliva; 2 cucharadas de jugo de limón; 85 gramos de queso feta, desmoronado

Prueba esta ensalada griega fácil con jitomates, pimiento, pepino, cebolla morada y queso feta, aderezados con aceite de oliva y jugo de limón. Si no encuentras queso feta, lo puedes sustituir por queso fresco o queso Cotija.

20 minutos

6 porciones/raciones

Creado por Sandra

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Ingredientes

4 jitomates grandes, en cubos

1 pimiento morrón verde, en cuadros

1 pepino grande, pelado y en cubos

1 cebolla morada, en cuadros

1/4 taza de aceite de oliva

2 cucharadas de jugo de limón

85 gramos de queso feta, desmoronado

Pasos

1.- Coloca jitomates, pimiento, pepino, cebolla morada, aceite de oliva y jugo de limón en una ensaladera o recpiente grande. Tapa y refrigera hasta que se enfríe completamente. Espolvorea con el queso feta antes de servir.

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