Ensalada griega casera

Ésta es una receta de ensalada griega increíblemente deliciosa. Siempre fresca con la acidez perfecta.

20 minutos

 6  porciones/raciones

Creado por Meesh

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Ingredientes

  • 1 lechuga orejona, desinfectada y cortada en trozos pequeños
  • 1 cebolla morada, en rebanadas muy delgadas
  • 1 lata (170 gramos) de de aceitunas negras sin hueso
  • 1 pimiento morrón rojo, cortado en cuadros
  • 1 pimiento morrón verde, cortado en cuadros
  • 2 jitomages grandes, cortados en cubos
  • 1 pepino, rebanado
  • 1 taza de queso feta desmoronado (ver nota)
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 limón amarillo, su jugo
  • Pimienta negra molida al gusto
  • Pasos

  • 1.- Coloca la lechuga, cebolla, aceitunas, pimientos, jitomates, pepino y queso en un tazón grande.

  • 2.- Aparte, mezcla muy bien el aceite de oliva con el orégano, jugo de limón y pimienta negra. Vierte sobre la ensalada, revuelve y sirve.

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