Ensalada fría de atún y codito

Name: Ensalada fría de atún y codito
Yield: 6
Ingredients: 350 gramos de pasta de codito; 3 jitomates, pelados, sin semillas y picados; 3 varas de apio, picadas; 350 gramos de atún de lata o paquete; 1 1/2 tazas de mayonesa; 1 cucharada de aderezo comercial estilo italiano; 1 cucharada de azúcar refinada; 1 pizca de pimienta negra molida

Esta receta combina pasta de codito con atún y jitomates en una ensalada aderezada con una mezcla de mayonesa y aderezo italiano.

15 minutos

6 porciones/raciones

Creado por D

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Ingredientes

350 gramos de pasta de codito

3 jitomates, pelados, sin semillas y picados

3 varas de apio, picadas

350 gramos de atún de lata o paquete

1 1/2 tazas de mayonesa

1 cucharada de aderezo comercial estilo italiano

1 cucharada de azúcar refinada

1 pizca de pimienta negra molida

Pasos

1.- Cuece la pasta de codito "al dente" en una olla llena de agua con sal. Escurre y enjuaga con agua fría.

2.- Coloca la pasta, jitomates, apio y atún en una ensaladera o tazón grande.

3.- Para preparar el aderezo, mezcla la mayonesa con el aderezo comercial, azúcar y pimienta. Vierte sobre la ensalada, revuelve y refrigera durante 1 hora.

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