Ensalada del Chef Bistro

Name: Ensalada del Chef Bistro
Yield: 4
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva; Sal marina y pimienta, al gusto; 1/2 limón, su ralladura y jugo; 1 pizca de orégano seco; 1/2 lechuga romana; 4 huevos cocidos, cortado en cuadritos; 1 jitomate bola; 200 gramos de pechuga de pavo, cortada en tiras; 200 gramos de queso de jocoque natural; Crutones, al gusto

Prepara esta receta rápida y fácil de Ensalada del Chef, con el toque saludable del Doctor Bistro. Puedes servirla como plato fuerte si estás a dieta o como guarnición para complementar tu platillo principal.

15 minutos

4 porciones/raciones

Creado por DrBistro

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Ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva

Sal marina y pimienta, al gusto

1/2 limón, su ralladura y jugo

1 pizca de orégano seco

1/2 lechuga romana

4 huevos cocidos, cortado en cuadritos

1 jitomate bola

200 gramos de pechuga de pavo, cortada en tiras

200 gramos de queso de jocoque natural

Crutones, al gusto

Pasos

1.- Para preparar el aderezo, mezcla en un tazón el aceite de oliva con la sal, pimienta, ralladura de limón (pon atención de no llegar a lo blanco), jugo de limón y orégano seco.

2.- Para armar la ensalada, coloca en un plato una buena porción de lechuga romana como base y agrega encima el huevo, jitomate y pechuga de pavo. Añade una cantidad generosa de queso de jocoque y adorna con crutones al gusto. Vierte parte del aderezo encima.

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