Ensalada de surimi con mango

Name: Ensalada de surimi con mango
Yield: 8
Ingredients: ½ kilo de surimi, desmenuzadas; 2 mangos, pelados y en tiras delgadas; ½ col, rallada; 1 lata (215 gramos) de granos de elote, escurridos; 1 pimiento morrón, sin semillas y en rajas; 6 cucharadas de mayonesa; Sal de ajo y pimienta, al gusto

Ensalada de surimi con mango, col, elote y pimiento morrón, aderezada con mayonesa y sazonada con sal de ajo.

20 minutos

8 porciones/raciones

Creado por Jessica

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Ingredientes

½ kilo de surimi, desmenuzadas

2 mangos, pelados y en tiras delgadas

½ col, rallada

1 lata (215 gramos) de granos de elote, escurridos

1 pimiento morrón, sin semillas y en rajas

6 cucharadas de mayonesa

Sal de ajo y pimienta, al gusto

Pasos

1.- Mezcla el surimi, mango, col, granos de elote y pimiento en una ensaladera. Adereza con la mayonesa y sazona al gusto con sal de ajo y pimienta.

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