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Ensalada de salmón con manzana

Salmón de lata con pasas blancas, manzana y apio, aderezados con mayonesa, jugo de limón y un toque de chile de árbol. Sirve sobre galletas saladas.

15 minutos

 4  porciones/raciones

Creado por seajillian

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Ingredientes

  • 450 gramos de salmón enlatado, escurrido y desmenuzado
  • 1 limón amarillo, su jugo
  • 1/2 taza de uvas pasa blancas
  • 1 manzana roja, descorazonada y picada finamente
  • 1 1/2 varas de apio, picadas finamente
  • 1/3 taza mayonnaise, or to taste
  • 1/4 cucharadita de chile de árbol seco martajado

    • Pasos

  • 1.- Coloca el salmón y el jugo de limón en un tazón de vidrio y mezcla muy bien.

  • 2.- Incorpora las pasas, manzana, apio, mayonesa y chile martajado; mezcla bien.

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