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Ensalada de pollo con fruta

Pechuga de pollo deshebrada con trozos de manzana, piña, papa y chile jalapeño. Esta ensalada va aderezada con mayonesa.

15 minutos

 6  porciones/raciones

Creado por María Antonia Orozco

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Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo, cocida y deshebrada
  • 4 manzanas, peladas y picadas
  • 3 rebanadas de piña, picada
  • 1 papa, cocida, pelada y picada
  • Chile jalapeño picado, al gusto
  • Mayonesa, al gusto

    • Pasos

  • 1.- Mezcla el pollo con la manzana, piña, papa y chiles jalapeños. Adereza con mayonesa al gusto y sirve sotre tostadas o galletas saladas.

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