Ensalada de pasta italiana

Name: Ensalada de pasta italiana
Yield: 6
Ingredients: 250 gramos de pasta de tornillo; 2 1/2 tazas de verduras mixtas congeladas; 1/2 taza de queso amarillo picado; 1/3 taza de aceitunas negras deshuesadas (opcional); 1 taza de vinagreta italiana

Ensalada de pasta tornillo con verduras mixtas, queso amarillo y aceitunas, aderezada con una vinagreta italiana.

15 minutos

6 porciones/raciones

Creado por Janet Eckermann

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Ingredientes

250 gramos de pasta de tornillo

2 1/2 tazas de verduras mixtas congeladas

1/2 taza de queso amarillo picado

1/3 taza de aceitunas negras deshuesadas (opcional)

1 taza de vinagreta italiana

Pasos

1.- Cuece la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete. Escurre y enjuaga con agua fría hasta que se haya enfriado completamente.

2.- Mezcla la pasta, verduras, queso y aceitunas en una ensaladera o tazón grande. Agrega la vinagreta y revuelve bien. Sirve fría o a temperatura ambiente.

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