Ensalada de nopal fácil

Name: Ensalada de nopal fácil
Yield: 8
Ingredients: 500 gramos de nopal precocido, escurridos y enjuagados; 2 tazas de jitomates picados; 1/2 taza decebolla picada; 5 chiles jalapeños, sin semillas y picados; 1/2 taza de hojas de cilantro fresco picadas; 2 limones sin semilla; 1/2 cucharadita de sal de ajo (opcional)

Prepara esta ensalada con nopales precocidos, jitomate, cebolla y chiles jalapeños, con un toque de limón. Una ensalada fácil de preparar en cuestión de minutos.

1 hora 5 minutos

8 porciones/raciones

Creado por Lupe Burke

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Ingredientes

500 gramos de nopal precocido, escurridos y enjuagados

2 tazas de jitomates picados

1/2 taza decebolla picada

5 chiles jalapeños, sin semillas y picados

1/2 taza de hojas de cilantro fresco picadas

2 limones sin semilla

1/2 cucharadita de sal de ajo (opcional)

Pasos

1.- Mezcla los nopales con los jitomates, cebolla, chiles y cilantro. Rocía con el jugo de limón. Tapa y refrigera durante por lo menos 1 hora. Si lo deseas, espolvorea con sal de ajo y sirve.

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