Ensalada de naranja con higo

Name: Ensalada de naranja con higo
Yield: 4
Ingredients: 2 lechugas orejonas, picadas; 2 naranjas, en gajos sin membrana ni semillas; 1/2 taza de queso gorgonzola desmoronado; 2 higos frescos, cortados en cubos de 2 centímetros; 1/4 taza de vinagreta, o al gusto

Trozos de lechuga orejona con naranja, higos y queso gorgonzola, bañados en una vinagreta (ya sea balsámica o de frambuesa).

15 minutos

4 porciones/raciones

Creado por Shari

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Ingredientes

2 lechugas orejonas, picadas

2 naranjas, en gajos sin membrana ni semillas

1/2 taza de queso gorgonzola desmoronado

2 higos frescos, cortados en cubos de 2 centímetros

1/4 taza de vinagreta, o al gusto

Pasos

1.- Mezcla la lechuga con las naranjas, queso e higos en una ensaladera. Rocía con la vinagreta y revuelve bien.

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