Ensalada de naranja con aderezo de canela

Name: Ensalada de naranja con aderezo de canela
Yield: 8
Ingredients: 8 naranjas sin semillas, peladas y cortadas en rodajas; 4 tazas de hojas de lechugas mixtas; 1 cucharadita de ralladura de naranja, o al gusto (opcional); 1 barra (227 gramos) de queso crema, a temperatura ambiente; 1 /3 taza de jugo de naranja; 1 cucharada de miel de abeja; 2 cucharaditas de ralladura de naranja; 3/4 cucharadita de canela molida

Hojas de lechugas mixtas y rebanadas de naranja, bañadas en un aderezo de queso crema con miel y canela.

10 minutos

8 porciones/raciones

Creado por Allison S.F.

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Ingredientes

8 naranjas sin semillas, peladas y cortadas en rodajas

4 tazas de hojas de lechugas mixtas

1 cucharadita de ralladura de naranja, o al gusto (opcional)

1 barra (227 gramos) de queso crema, a temperatura ambiente

1 /3 taza de jugo de naranja

1 cucharada de miel de abeja

2 cucharaditas de ralladura de naranja

3/4 cucharadita de canela molida

Pasos

1.- Acomoda las rebanadas de naranja y hojas de lechuga en los platos. Espolvorea 1 cucharadita de ralladura de naranja en todas las ensaladas.

2.- Bate el queso crema junto con el jugo de naranja, miel de abeja, 2 cucharaditas de ralladura de naranja y canela en un tazón, hasta tener un aderezo homogéneo.

3.- Divide el aderezo entre las ensaladas con ayuda de una cuchara.

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