Ensalada de jitomate y queso

Name: Ensalada de jitomate y queso
Yield: 4
Ingredients: 3 jitomates, rebanados; 1 bola de queso mozzarella fresco, rebanado; 2 cucharadas de aceite de oliva; 2 cucharadas de vinagre balsámico; 1 cucharadita de jugo sazonador (ej. Maggi®); 1 cucharadita de albahaca seca; Sal y pimienta, al gusto

Rebanadas de jitomate y queso mozzarella fresco bañadas en una vinagrega balsámica y sazonadas con albahaca seca.

10 minutos

4 porciones/raciones

Creado por Lilia Broid

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Ingredientes

3 jitomates, rebanados

1 bola de queso mozzarella fresco, rebanado

2 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharadas de vinagre balsámico

1 cucharadita de jugo sazonador (ej. Maggi®)

1 cucharadita de albahaca seca

Sal y pimienta, al gusto

Pasos

1.- Acomoda las rebanadas de jitomate con las de queso en un plato.

2.- Mezcla el aceite de oliva con el vinagre balsámico y el jugo sazonador. Vierte uniformemente sobre la ensalada y espolvorea con albahaca, sal y pimienta.

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