Ensalada de jitomate light

Name: Ensalada de jitomate light
Yield: 2
Ingredients: 1 taza de queso cottage light; 2 jitomates, troceados; 1 cucharada de hojas de albahaca fresca, picadas; 1/2 cucharadita de sal; Pimienta negra recién molida, al gusto; 2 cucharadas de vinagre balsámico (opcional)

Trozos de jitomate, queso cottage y albahaca fresca con un toque de vinagre balsámico. Una ensalada ligera y refrescante para quienes gustan del buen comer en forma saludable.

10 minutos

2 porciones/raciones

Creado por WINELOVER813

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Ingredientes

1 taza de queso cottage light

2 jitomates, troceados

1 cucharada de hojas de albahaca fresca, picadas

1/2 cucharadita de sal

Pimienta negra recién molida, al gusto

2 cucharadas de vinagre balsámico (opcional)

Pasos

1.- Mezcla el queso cottage, jitomages, albahaca, sal y pimienta en un tazón. Si lo deseas, rocía con el vinagre balsámico.

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