Ensalada de huevo y aguacate

Name: Ensalada de huevo y aguacate
Yield: 6
Ingredients: 6 huevos cocidos duros, picados; 2 aguacates grandes, pelados y en cubos; 1 taza (180 gramos) de jitomates sin semillas picados; 1/2 taza (85 gramos) de cebolla morada picada; sal y pimienta molida al gusto; 2 cucharadas de mayonesa; 2 cucharadas de crema ácida; 1 cucharada de jugo de limón; 10 gotas de salsa picante de botella

Huevos duros cocidos, aguacate, jitomate y cebolla, aderezados con mayonesa, crema ácida, jugo de limón y un toque de salsa picante de botella. Sirve sobre tostadas, galletas saladas o en sándwiches.

15 minutos

6 porciones/raciones

Creado por tracy918

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Ingredientes

6 huevos cocidos duros, picados

2 aguacates grandes, pelados y en cubos

1 taza (180 gramos) de jitomates sin semillas picados

1/2 taza (85 gramos) de cebolla morada picada

sal y pimienta molida al gusto

2 cucharadas de mayonesa

2 cucharadas de crema ácida

1 cucharada de jugo de limón

10 gotas de salsa picante de botella

Pasos

1.- Coloca los huevos, aguacates, jitomates, cebolla, sal y pimienta en un tazón. Agrega la mayonesa, crema, jugo de limón y salsa picante; mezcla bien.

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