Ensalada de huevo verde

Name: Ensalada de huevo verde
Yield: 7
Ingredients: 7 huevos cocidos duros, pelados; 2 aguacates, pelados y troceados; 1 1/2 tazas de espinacas picadas; 2 tallos de apio, picado (opcional); 1/2 taza de yogurt sabor natural; 1 pizca de chile de árbol seco martajado o en polvo; Ajo en polvo al gusto; Pimienta negra molida al gusto

Huevo cocido, aguacate y espinacas, aderezados con yogurt natural y con un toque de chile de árbol seco.

15 minutos

7 porciones/raciones

Creado por Nadia Sosnoski

Favoritos

Puntuar receta (0.0)

Compartir receta en:

Ingredientes

7 huevos cocidos duros, pelados

2 aguacates, pelados y troceados

1 1/2 tazas de espinacas picadas

2 tallos de apio, picado (opcional)

1/2 taza de yogurt sabor natural

1 pizca de chile de árbol seco martajado o en polvo

Ajo en polvo al gusto

Pimienta negra molida al gusto

Pasos

1.- Machaca los huevos junto con el aguacate en una ensaladera o tazón. Agrega las espinacas, apio y yogurt; revuelve bien. Sazona la ensalada con el chile martajado o molido, ajo en polvo y pimienta molida.

Comentarios

¡Puedes ser el primero en comentar esta receta!

Publica un comentario

Para publicar un comentario inicia sesión o regístrate

Cookies Area legal Aviso de privacidad