Ensalada de frutas y betabel

Name: Ensalada de frutas y betabel
Yield: 12
Ingredients: 2 betabeles, cocidos, pelados y picados; 1 lata chica (410 gramos) de piña en almíbar, en trozos y escurrida; 1 lata chica (410 gramos) de durazno en almíbar, en trozos y escurrido; 1 manzana, sin corazón y picada; ¼ de kilo de fresas, partidas a la mitad, a lo largo; ¼ de kilo de uvas, partidas a la mitad, a lo largo; 3 limas, peladas y en gajos; 4 naranjas, peladas y en gajos; 4 plátanos, pelados y picados; 30 gramos de nuez, en trozos; 25 gramos de pasitas sin semilla; 400 gramos de azúcar, o al gusto; 300 gramos de crema

La ensalada perfecta para tu cena de navidad. Esta receta es fácil, deliciosa y combina muy bien con el pavo, por lo que es muy común durante la Nochebuena, sin embargo, también puedes servirla con pollo al horno.

15 minutos

12 porciones/raciones

Creado por AnaMaría

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Ingredientes

2 betabeles, cocidos, pelados y picados

1 lata chica (410 gramos) de piña en almíbar, en trozos y escurrida

1 lata chica (410 gramos) de durazno en almíbar, en trozos y escurrido

1 manzana, sin corazón y picada

¼ de kilo de fresas, partidas a la mitad, a lo largo

¼ de kilo de uvas, partidas a la mitad, a lo largo

3 limas, peladas y en gajos

4 naranjas, peladas y en gajos

4 plátanos, pelados y picados

30 gramos de nuez, en trozos

25 gramos de pasitas sin semilla

400 gramos de azúcar, o al gusto

300 gramos de crema

Pasos

1.- Mezcla el betabel con las frutas, nuez y pasitas en una ensaladera. Aparte, bate la crema junto con el azúcar y vierte sobre las frutas; revuelve bien.

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