Ensalada de espinacas y fresa

Name: Ensalada de espinacas y fresa
Yield: 8
Ingredients: 2 manojos de espinacas, enjuagadas y en trozos; 4 tazas de fresas, rebanadas; 1/2 taza de aceite vegetal; 1/4 de taza de vinagre de vino blanco; 1/2 taza de azúcar refinada; 1/4 de cucharadita de páprika; 2 cucharadas de ajonjolí; 1 cucharada de semillas de amapola

A mi familia le encanta esta ensalada, por lo que trato de prepararla cada que encuentro fresas frescas en el mercado. ¡Hasta mis nietos la disfrutan! Rápida y fácil.

10 minutos

8 porciones/raciones

Creado por JerJer

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Ingredientes

2 manojos de espinacas, enjuagadas y en trozos

4 tazas de fresas, rebanadas

1/2 taza de aceite vegetal

1/4 de taza de vinagre de vino blanco

1/2 taza de azúcar refinada

1/4 de cucharadita de páprika

2 cucharadas de ajonjolí

1 cucharada de semillas de amapola

Pasos

1.- Mezcla las espinacas y las fresas en una ensaladera grande.

2.- Aparte, bate juntos el aceite, vinagre, azúcar, páprika, ajonjolí y semillas de amapola, hasta lograr una mezcla homogénea. Vierte sobre las espinacas y fresas y revuelve bien.

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