Ensalada de espinacas con fresa

Name: Ensalada de espinacas con fresa
Yield: 4
Ingredients: 1 manojo de espinacas, lavadas; 10 fresas grandes, rebanadas; 1/2 taza de azúcar blanca; 1 cucharadita de sal; 1/3 taza de vinagre de vino blanco; 1 taza de aceite vegetal; 1 cucharada de semillas de amapola

Espinacas y fresas frescas en un aderezo dulce con semillas de amapola. Una receta capaz de impresionar hasta a los mejores chefs.

15 minutos

4 porciones/raciones

Creado por Mona

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Ingredientes

1 manojo de espinacas, lavadas

10 fresas grandes, rebanadas

1/2 taza de azúcar blanca

1 cucharadita de sal

1/3 taza de vinagre de vino blanco

1 taza de aceite vegetal

1 cucharada de semillas de amapola

Pasos

1.- Mezcla las espinacas y las fresas en una ensaladera grande.

2.- Coloca el azúcar, sal, vinagre y aceite en la licuadora y licua hasta lograr una consistencia suave. Incorpora las semillas de amapola. Vierte sobre las espinacas y las fresas y revuelve bien.

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