Ensalada de espinacas con durazno

Name: Ensalada de espinacas con durazno
Yield: 4
Ingredients: 285 gramos de espinacas; 1/2 taza de almendras picadas; 1/3 taza de rebanadas de cebolla morada; 1/4 taza de queso parmesano; 1/2 taza de vinagreta de frambuesa; Sal y pimienta al gusto; 2 duraznos frescos, rebanados en gajos

Espinacas frescas, duraznos y cebolla con almendras y queso parmesano, aderezados con vinagreta de frambuesa.

10 minutos

4 porciones/raciones

Creado por ellie

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Ingredientes

285 gramos de espinacas

1/2 taza de almendras picadas

1/3 taza de rebanadas de cebolla morada

1/4 taza de queso parmesano

1/2 taza de vinagreta de frambuesa

Sal y pimienta al gusto

2 duraznos frescos, rebanados en gajos

Pasos

1.- Mezcla las espinacas con las almendras, cebolla y queso en una ensaladera o tazón grande. Rocía el aderezo sobre la ensalada y sazona con sal y pimienta. Agrega los duraznos y revuelve con cuidado.

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