Ensalada de col desflemada

Name: Ensalada de col desflemada
Yield: 6
Ingredients: 5 tazas de col, finamente picado; 1 litro de agua; 3 cucharadas de vinagre blanco; 2 zanahorias, peladas y ralladas; 1 pmiento morrón chico, finamente picado o rallado; 1 taza de mayonesa; 3 limones, el jugo; Sal, al gusto

Esta receta de ensalada es una mezcla col desflemada con zanahoria y pimiento morrón, aderezada con mayonesa, jugo de limón y sal.

45 minutos

6 porciones/raciones

Creado por Socorro Muñoz

Favoritos

Puntuar receta (0.0)

Compartir receta en:

Ingredientes

5 tazas de col, finamente picado

1 litro de agua

3 cucharadas de vinagre blanco

2 zanahorias, peladas y ralladas

1 pmiento morrón chico, finamente picado o rallado

1 taza de mayonesa

3 limones, el jugo

Sal, al gusto

Pasos

1.- Hierve la col en 1 litro de agua. Apaga y agrega el vinagre. Deja reposar durante 30 minutos y escurre bien.

2.- Coloca la col desflemada en un tazón grande y añade la zanahoria, pimiento morrón, mayonesa, jugo de limón y sal. Mezcla bien y refrigera antes de servir.

Comentarios

¡Puedes ser el primero en comentar esta receta!

Publica un comentario

Para publicar un comentario inicia sesión o regístrate

Cookies Area legal Aviso de privacidad