Ensalada de col con piña
Receta de ensalada de col (o repollo) con piña en almíbar, aderezada con mayonesa y un toque de salsa inglesa. Una receta fácil y sabrosa.
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Ingredientes
Pasos
1.- Calienta suficiente agua como para cubrir la col en una olla a fuego alto. Cuando empiece a hervir, agrega la col picada y apaga el fuego. Deja reposar durante 5 minutos, luego escurre bien.
2.- Coloca la col escurrida dentro de una ensaladera o tazón. Agrega la piña, almíbar y mayonesa. Mezcla bien y sazona con sal y pimienta al gusto. Justo antes de servir, agrega la salsa inglesa y mezcla de nuevo.
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