Ensalada de codito con jamón de pavo
Pasta de coditos con jamón de pavo aderezados con mayonesa y crema. Una receta muy rica y fácil de hacer. Me gusta servirla como acompañamiento de las salchichas enchipotladas.
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Ingredientes
Pasos
1.- Calienta el agua con sal, cebolla, ajo, laurel y aceite en una olla a fuego alto, hasta que empiece a hervir. Agrega la pasta de coditos y cuece <i>al dente</i> de acuerdo a las instrucciones del paquete. Escurre y deja enfriar. Desecha la cebolla, ajo y laurel.
2.- Una vez fría la pasta, agrega el jamón. Mezcla la mayonesa con la crema, y vierte sobre los coditos. Revuelve con cuidado.
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