Ensalada de cinco frutas con vinagreta de naranja

Name: Ensalada de cinco frutas con vinagreta de naranja
Yield: 16
Ingredients: 2 tazas de uvas blancas; 2 tazas de fresas rebanadas; 2 tazas de duraznos rebanados; 2 tazas de gajos de naranja (sin membrana ni semillas); 1 taza de kiwi pelado y rebanado; 1/2 taza de jugo de naranja; 1/2 taza de licor de naranja (ej. Cointreau®)

Una mezcla de uvas, fresas, duraznos, naranja y kiwi, bañados en una vinagreta de de jugo de naranja con licor de naranja.

20 minutos

16 porciones/raciones

Creado por kirklandcook

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Ingredientes

2 tazas de uvas blancas

2 tazas de fresas rebanadas

2 tazas de duraznos rebanados

2 tazas de gajos de naranja (sin membrana ni semillas)

1 taza de kiwi pelado y rebanado

1/2 taza de jugo de naranja

1/2 taza de licor de naranja (ej. Cointreau®)

Pasos

1.- Mezcla las uvas con las fresas, duraznos, gajos de naranja y kiwi en una ensaladera grande.

2.- Aparte, mezcla muy bien el jugo de naranja con el licor de naranja y el azúcar en un tazón, hasta que el azúcar se disuelva. Rocía poco a poco sobre la fruta, revolviendo para cubrir uniformemente. Tapa la ensaladera con plástico adherente y refrigera hasta por 8 horas.

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