Ensalada de betabel crudo

Deliciosos betabeles frescos rallados o rebanados y aderezados con aceite y jugo de limón. Una ensalada fácil y rápida.

10 minutos

 4  porciones/raciones

Creado por arambula

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Ingredientes

  • 2 betabeles grandes, pelados
  • 1 limón pequeño, su jugo
  • 2 cucharada de aceite de aguacate
  • Sal al gusto
  • Pasos

  • 1.- Ralla los betabeles o córtalos en rebanadas lo más delgadas posible. Mezcla el jugo de limón con el aceite y una pizca de sal. Rocía sobre los betabeles y revuelve hasta cubrirlos completamente.

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