Ensalada de atún con manzana

Una combinación inesperada de ingredientes salados con el toque dulce de la manzana. Esta receta es ideal para quienes quieren cuidar la figura.

15 minutos

 2  porciones/raciones

Creado por NaomiPerez

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Ingredientes

  • 1 lata (170 gramos) de atún en agua, escurrido
  • 1/2 taza de ejotes cocidos o de lata, troceados
  • 2 varas de apio, picadas
  • 3 cucharadas de cebolla morada
  • 1/2 manzana, finamente picada
  • 2 cucharadas de mayonesa light
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 cucharadita de ajonjolí tostado
  • Pasos

  • 1.- Mezcla el atún, ejotes, apio, cebolla y manzana en un tazón.

  • 2.- Aparte, mezcla la mayonesa con la salsa de soya y la pimienta. Vierte sobre la ensalada y revuelve bien. Espolvorea con el ajonjolí tostado y sirve.

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