Ensalada de atún con huevos duros

Name: Ensalada de atún con huevos duros
Yield: 2
Ingredients: 1 lata (142 gramos) de atún, escurrido y desmenuzado; 2 huevos cocidos duros, pelados y picados; 1/4 de pimiento morrón rojo, picado; 2 cucharadas de salsa picante sriracha (u otra salsa de botella); 2 cucharadas de mayonesa; 2 cucharadas de mostaza

Atún, huevos cocidos y pimiento morrón, en un aderezo de mayonesa con mostaza y salsa picante. La receta original lleva la famosa salsa del Gallo sriracha (disponible en supermercados), pero la puedes sustituir por otra salsa picante de botella.

15 minutos

2 porciones/raciones

Creado por alfons1313

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Ingredientes

1 lata (142 gramos) de atún, escurrido y desmenuzado

2 huevos cocidos duros, pelados y picados

1/4 de pimiento morrón rojo, picado

2 cucharadas de salsa picante sriracha (u otra salsa de botella)

2 cucharadas de mayonesa

2 cucharadas de mostaza

Pasos

1.- Mezcla el atún con los huevos y pimiento en un tazón. Agrega la salsa picante, mayonesa y mostaza.

2.- Refrigera durante 5 minutos antes de servir. Acompaña con galletas o sirve en un sándwich.

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