Ensalada de atún con fruta

Name: Ensalada de atún con fruta
Yield: 6
Ingredients: 350 gramos de atún enlatado en agua, escurrido; 1 taza de dátiles picados; 1 1/2 tazas de apio picado; 1 manzana grande, pelada, descorazonada y picada; 1/2 taza de yogurt natural; 2 cucharaditas de jugo de limón; 2 cucharadita de curry en polo

Atún enlatado con dátiles, manzana y apio, y aderezado con una mezcla de yogurt, jugo de limón y curry en polvo.

1 hora 10 minutos

6 porciones/raciones

Creado por sal

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Ingredientes

350 gramos de atún enlatado en agua, escurrido

1 taza de dátiles picados

1 1/2 tazas de apio picado

1 manzana grande, pelada, descorazonada y picada

1/2 taza de yogurt natural

2 cucharaditas de jugo de limón

2 cucharadita de curry en polo

Pasos

1.- Mezcla en un tazón grande el atún, dátiles, apio y manzana.

2.- Aparte, mezcla el yogurt, cebolla, jugo de limón y curry en polvo. Vierte sobre la ensalada y revuelve con cuidado. Refrigera durante 1 hora o hasta que esté fría.

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