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Ensalada de arúgula con jamón serrano

Arúgula fresca con trozos de jamón serrano, aderezada con una vinagreta simple de aceite de oliva y vinagre balsámico.

5 minutos

 2  porciones/raciones

Creado por Vikil

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Ingredientes

  • 200 g de jamón serrano
  • 1 manojo de arúgula
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 cucharadas de vinagre balsámico

    • Pasos

  • 1.- Enjuaga, seca y coloca el arúgula sobre un platón.

  • 2.- Corta el jamón serrano en tiritas y coloca sobre la arúgula.

  • 3.- Rocía el aceite de oliva y el vinagre balsámico sobre la ensalada.

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