Ensalada de arúgula con fresas

Name: Ensalada de arúgula con fresas
Yield: 4
Ingredients: 4 tazas (80 gramos) de arúgula; 8 fresas frescas, sin rabo y rebanadas; 2 cucharadas de vinagre balsámico añejo; 2 cucharadas de aceite de oliva extra-virgen; 2 cucharadas de almendras tostadas; 30 gramos de queso feta, desmoronado; Sal de mar al gusto

Arúgula, fresas frescas y queso feta, aderezados con vinagre balsámico y aceite balsámico. Esta refrescante ensalada queda lista en 10 minutos.

10 minutos

4 porciones/raciones

Creado por acali07

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Ingredientes

4 tazas (80 gramos) de arúgula

8 fresas frescas, sin rabo y rebanadas

2 cucharadas de vinagre balsámico añejo

2 cucharadas de aceite de oliva extra-virgen

2 cucharadas de almendras tostadas

30 gramos de queso feta, desmoronado

Sal de mar al gusto

Pasos

1.- Coloca la arúgula, fresas, vinagre balsámico, aceite de oliva, almendras, queso y sal en una ensaladera; mezcla bien.

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