Ensalada cremosa de surimi
Surimi finamente deshebrado, pimiento morrón, cebollita cambray y perejil con un aderezo cremoso de chile chipotle.
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Ingredientes
Pasos
1.- Baña la cebolla con jugo de limón y deja que repose durante 10 minutos. Escurre.
2.- Licúa la mayonesa, crema y chile chipotle, vierte dentro de un tazón de vidrio y agrega el surimi, cebolla desflemada, perejil, pimiento morrón, salsa inglesa y sal.
3.- Revuelve bien y sirve con galletas saladas o tostadas.
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