Ensalada árabe

Name: Ensalada árabe
Yield: 6
Ingredients: 10 a 15 hojas de hierbabuena; 2 dientes de ajo; 1 cucharada de vinagre; 2 cucharadas de aceite de oliva; Sal y pimienta, al gusto; 1 lechuga romana, en trozos; 2 aguacates, rebanado; 3 jitomates medianos, pelados y cortados en gajos; 1 cebolla chica, en rebanadas del gadas

La lechuga romana se sazona en una mezcla de hierbabuena con ajo, vinagre y aceite de oliva; luego mezcla con aguacate, jitomate y cebolla.

10 minutos

6 porciones/raciones

Creado por agonzalez

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Ingredientes

10 a 15 hojas de hierbabuena

2 dientes de ajo

1 cucharada de vinagre

2 cucharadas de aceite de oliva

Sal y pimienta, al gusto

1 lechuga romana, en trozos

2 aguacates, rebanado

3 jitomates medianos, pelados y cortados en gajos

1 cebolla chica, en rebanadas del gadas

Pasos

1.- Tritura las hojas de hierbabuena en un molcajete o mortero, junto con el ajo, vinagre, aceite, sal y pimienta. Sazona la lechuga con esta mezcla.

2.- Agrega el aguacate, el jitomate y cebolla. Revuelve con cuidado y sirve

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