El mejor pay de calabaza del mundo

Name: El mejor pay de calabaza del mundo
Yield: 8
Ingredients: 1 taza de azúcar blanca; 1/2 taza de azúcar morena; 1/4 cucharadita de sal; 2 cucharaditas de canela en polvo; 2 huevos; 1 3/4 tazas de puré de calabaza; 1 1/4 tazas de leche; 1 base para pay

Esta receta te da como resultado el mejor pay de calabaza del mundo, además de que es fácil de preparar. Sirve con crema chantilly encima.

1 hora 45 minutos

8 porciones/raciones

Creado por MRSLIZBIZ

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Ingredientes

1 taza de azúcar blanca

1/2 taza de azúcar morena

1/4 cucharadita de sal

2 cucharaditas de canela en polvo

2 huevos

1 3/4 tazas de puré de calabaza

1 1/4 tazas de leche

1 base para pay

Pasos

1.- Precalienta el horno a 175° centígrados (350° F).

2.- Bate juntos azúcar blanca, azúcar morena, sal y canela en un tazón grande hasta obtener una mezcla homogénea. Incorpora los huevos, luego el puré de calabaza y la leche. Vierte la mezcla sobre la base del pay en un molde.

3.- Hornea durante 1 hora y 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del pay, salga limpio. Enfría antes de servir.

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