Ejotes con avellanas y limón

Name: Ejotes con avellanas y limón
Yield: 8
Ingredients: 700 gramos de ejotes, lavados y despuntados; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 1/2 cucharaditas de ralladura de limón; 1/3 taza de avellanas tostadas, picadas; Sal y pimienta al gusto

Las avellanas tostadas y la ralladura de limón le dan un toque delicioso. Este platillo es uno de los favoritos de mi familia.

20 minutos

8 porciones/raciones

Creado por Christina

Favoritos

Puntuar receta (0.0)

Compartir receta en:

Ingredientes

700 gramos de ejotes, lavados y despuntados

2 cucharadas de aceite de oliva

1 1/2 cucharaditas de ralladura de limón

1/3 taza de avellanas tostadas, picadas

Sal y pimienta al gusto

Pasos

1.- Coloca los ejotes en una olla con agua salada hirviendo. Cocina de 3 a 8 minutos o hasta que estén suaves. Escurre y coloca en un tazón grande.

2.- Agrega el aceite de oliva, ralladura de limón, avellanas, sal y pimienta.

Comentarios

¡Puedes ser el primero en comentar esta receta!

Publica un comentario

Para publicar un comentario inicia sesión o regístrate

Cookies Area legal Aviso de privacidad